Хліб – це символ національного багатства.Він супроводжує кожного із нас від перших кроків і до останніх днів. Безперечно, що кожен з нас все життя зберігає пам’ять про свій перший теплий і солодкий хліб.

З дитячих років пам’ятаю я завжди:
Хліб – це земля, повітря, вода
Рідних ланів живе в ньому дух,
Тепло та ніжність материнських рук.
Життя – від хліба, і від хліба – сила

(болг.поет А. Баянов)

В приміщенні Чернівецької обласної універсальної наукової бібліотеки ім.М.Івасюка пройшло засідання круглого столу “Галерея смаку. Смак матусиного хліба”.

Запрошені:
Чернівецька гільдія приватних пекарів та кондитерів, п.п. “Терешкін”, п.п. “Осадчук,” авторка книги “Буковинські завиванці” Чепишко П.І., Представництво у Чернівецькій області з питань регуляторної політики, студенти ВУЗів, технікумів міста та ін.

У програмі:

огляд ринку хлібопродуктів України;
виступ голови Чернівецької гільдії приватних пекарів та кондитерів;
виступ авторки книги “Буковинські завиванці” Чепишко П.І.;
виступ призера міжнародних чемпіонатів пекарського мистецтва Мотреску І.В. (міні-пекарня “Марія”);
огляд книжкової виставки “Хліб – всьому голова”;
експозиція хлібобулочних і кондитерських виробів п.п. “Терешкін” та п.п. “Осадчук”.